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Tasty recipes
美味しいレシピ
オクシメリ ヴィネガー アップルジュース
Χυμός μήλου με οξύμελι
レシピ提供者・高橋里美さんから
ちょっと美味しいお話。
偉大なる古代の医師であり哲学者もあるヒポクラテス、アリストテレス、ルシアスの作品に記されている古代のレシピを丁寧に実現させたオクシメリ。
ギリシャの豊かな光・風・海で育てられた材料で作られたはちみつ酢。
毎日の私たちの食卓で健康と美容に簡単に取り入れてみましょう。
[ワンポイント アドバイス]
アップルタイザー、ミネラルウォーター、炭酸水でも美味しく頂けます。毎朝の健康の１杯に、ぜひお試しください。
材料 ※材料は2人分になります
- 【オクシメリ ヴィネガー アップルジュース】
- オクシメリ（はちみつ酢）……大さじ3-5
（お好みで調節してください） - アップルジュース……300ml
- ミントの葉
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美味しいレシピ
バナナとキュウイのヨーグルトスムージー
Κοκτέϊλ με γιαούρτι, μπανάνα και ακτινίδιο.
材料 ※材料は1人分になります
- 【バナナとキュウイのヨーグルトスムージー】
- ギリシャヨーグルト……170g
- バナナ……1本
- キウイ……1個
作り方
- すべての材料をミキサーに入れて混ぜます。
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美味しいレシピ
グリーンオリーブ＆コリアンダーシードのピクルス
Ελιές πράσινες με κόλιανδρο
レシピ提供者・高橋里美さんから
簡単にできるグリーンオリーブのピクルスです。 コリアンダーシードとフレッシュレモンがギリシャのさわやかな風を感じさせてくれます。 ぜひ、おためしください。 開封後はお早目にお召し上がりください。
作り方
- グリーンオリーブは水気を切ります。
全部の材料をジャーに入れてしっかり蓋をして2日ほど冷蔵庫に置きます。