ボシナキスマンティニア 2022 (白)

※実際の商品とラベルやヴィンテージ（ワインの場合）などが異なる場合がございます。

味わい	フレッシュ
品種	モスコフィレロ100%

ギリシャを代表する白ブドウ品種

型番	BS001
販売価格	4,290円(税込)
購入数

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

＜テクニカル情報＞

年間生産量：50,000本

平均収量：10,000kg/ha

標高：650-700m

樹齢：18年

土壌：粘土＆岩石

モスコフィレロはギリシャペロポネソス半島全域で主に栽培されている、ギリシャを代表するアロマティック品種です。ピンク色の果皮を持ち、バラのようなアロアを持つことが特徴です。

Bosinakis Mantinia 2022 (White)

生産者：ボシナキスワイナリー

原産地：ギリシャマンティニア

品質分類：P.D.O.マンティニア

品種：モスコフィレロ100%

醸造：10時間5℃で発酵前果皮接触

アルコール発酵(16℃)

3か月間澱と共に熟成

飲み口：辛口

ボディ：ミディアム

内容量：750ml

アルコール度：13.5%

適温：8～12℃

マークはギリシャの固有品種です。

<テイスティングコメント>
淡いレモン色。リンゴ、洋ナシ、レモン、オレンジ、アプリコット、ライチ、バラの花びらの豊かなアロマ。辛口。フレッシュなやや高めの酸味。ミネラル感のあるピュアな味わい。長い余韻。
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★★

<おすすめ料理>アクアパッツア。白身魚のカルパッチョ。お野菜のポタージュなど

Product code	：	BS001
Producer	：	Bosinakis Winery
Origin	：	Mantinia
Geographical indication	：	P.D.O.Mantinia
Variety	：	Moschofilero 100%
Winemaking	：	Skin contact for 10 hours at 5℃ before fermentation Alcoholic fermentation at 16℃ Maturation for 3 months with lees
Taste	：	Dry
Body	：	Medium
Volume	：	750ml
Alcohol	：	13.5%
Service temperature	：	8-12%
Vintage	：	2022

Tasting comment
The color is pale lemon. Aromas of apple, pear, lemon,
orange, apricot, lychee and rose petal. Fresh and
moderately high acidity. The minerality gives pure
impression. Long aftertaste.
Acidity：★★★★★ Fruitiness：★★★★★

Recommendation of dishes
Acqua pazza, carpaccio of white fish, vegetable potage

Click here to see "How to place an order"

Click here to see "English guidance"

各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて

ギリシャ固有品種

モスコフィレロ種
ペロポネソス半島マンティニアピンク色の果皮が特徴の白ぶどう土着品種。強い酸味、フローラルな芳香、信じられないほど優美さ定評のある品種です。強く際だったマスカット、バラ、ペパーミントとレモンの芳香を持つ白ワインになります。また、すばらしい個性を持つスパークリングワインにもなります。

ワイナリーマンティニア

1992年マンティニアの中心部、標高660mにあるステノ村にワイナリーを設立。
マンティニアでも特にブドウ栽培に優れた環境を持つと言われている、ステノ村、リソヴニア村とアギヨギティカ村に畑を持ち、土着品種のモスコフィレロを栽培しています。

家族経営のボシナキスワイナリーでは、家族総出でブドウを丁寧に選定、収穫し、PDOマンティニアを生産しています。