農薬や化学肥料を使わない、豊かな自然の中で自由に放牧された羊と山羊のミルクを使用。ステンレス製の缶の中で塩水とともに、最低2か月間熟成されます。表皮がない柔らかいチーズで、不均一な小さな孔がたくさんあります。まろやかな酸味と程よい塩味、口に広がるコクを楽しめます。
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「クックパッド料理レシピ」
話題のレシピや驚きの裏ワザなどを、わかりやすく紹介しています。
是非ご家庭でもチャレンジしてみてください！
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「ギリシャ料理 ベイクドフェタ」 https://cookpad.com/recipe/6517194
パピから娘へギリシャ料理レシピを伝授！
熱々のまま、さっぱりいただけるフェタチーズの一品をご紹介♪
今日使った材料の他、マッシュルーム、パプリカ、ズッキーニ、ナス、にんじん、玉ねぎなど好きなものを入れて作れます！今回はベーシックな材料で作ってみました。
栄養成分表示
（100gあたり）
- エネルギー：268kcal
- たんぱく質：16.4g
- 脂質 ：22.5g
- 炭水化物 ：0.5g
- 食塩相当量：2.0g
- カルシウム：250mg
有機認証：海外有機認証
生産地：ギリシャ セサリア
原材料：生めん羊乳70%、生山羊乳27%、食塩、
非動物性レンネット
内容量：150g未満
包装材質：真空パック
保存方法：冷蔵7℃以下
賞味期限：2025/01/29
| Product code |
： |
GRC2673 |
| Organic Certification |
： |
EU Organic certification |
| Origin |
： |
Greece Thessaly |
| Ingredients |
： |
Raw sheep's milk 70%, raw goat's
milk27%, salt, non- animal rennet |
| Contents |
： |
Less than 150g |
| Packing Material |
： |
Vacuum pack |
| Storage Instructions |
： |
Refrigerate below 7°C |
| Expiration date |
： |
29/1/2025 |
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生産者紹介「S.H.M.エラス」
S.H.M.へレスはギリシャのボロス地方で1994年に設立し、テサロニキ地方ではチーズ生産量および雇用者数の最も多い会社です。
ミルクは選ばれた羊飼いから毎日届けられ、それらすべてテサロニキ地方の山脈の傾斜を歩き回る、自由放牧の羊と山羊の新鮮なミルクです。これらのミルクは研究室で厳しい品質管理を受けたのち、チーズの生産に使用されます。
チーズはギリシャで昔から受け継がれる製法を用いて生産され、最先端の技術を用いた設備で衛生を保証しています。ISO9002、BRC、IFSおよびHACCP取得。
現在世界30カ国へ輸出されています。
【10％OFF 容量が満たない為】グレコ BIO フェタチーズ P.D.O.
