グレコ樽熟成フェタチーズ P.D.O.

※実際の商品とラベルやヴィンテージ（ワインの場合）などが異なる場合がございます。

P.D.O.（原産地名称保護）とは

原産地名称保護（Protected designation of origin、略称P.D.O.）とは、定められた地域原産品を定められた製法で生産・加工・調整されたものでなければならない。制度中最も厳しい基準。

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S.H.M.HELLAS S.A.の

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商品コード：GRC2675

販売価格 1,404円(税込)

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商品詳細

グレコの｢樽熟成フェタチーズ」は昔からの伝統的製法で造られております。
羊乳と山羊乳の混乳。世界最古のチーズと言われるフェタチーズ。グレコのフェタチーズは香り高い数多くのハーブが育つピリオン山で自由に放牧された羊と山羊のミルクから作っています。昔ながらの樽で熟成したフェタチーズは、柔らかくクリーミーで塩気も少なめに感じます。
最大の特徴として、ほのかな樽の香りを楽しめます。スターターとしてクランチーなパンと一緒に召し上がっても、デザートのチーズボードにも最適。
フルーティーな白ワインとも相性抜群。

Greco Barrel-aged feta P.D.O.

栄養成分表示
（100gあたり）

エネルギー：268kcal
たんぱく質：16.4g
脂質　　　：22.5g
炭水化物　：0.5g
食塩相当量：2.0g
カルシウム：250mg

生産地：ギリシャ　セサリア

原材料：生めん羊乳70%、生山羊乳27%、食塩、

非動物性レンネット

内容量：150g

包装材質：真空パック

保存方法：冷蔵7℃以下

賞味期限：2025/09/03

Product code	：	GRC2675
Origin	：	Greece Thessaly
Ingredients	：	Raw sheep's milk 70%, raw goat's milk27%, salt, non- animal rennet
Contents	：	150g
Packing Material	：	Vacuum pack
Storage Instructions	：	Refrigerate below 7°C
Expiration date	：	3/9/2025

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生産者紹介「S.H.M.エラス」

S.H.M.へレスはギリシャのボロス地方で1994年に設立し、テサロニキ地方ではチーズ生産量および雇用者数の最も多い会社です。

ミルクは選ばれた羊飼いから毎日届けられ、それらすべてテサロニキ地方の山脈の傾斜を歩き回る、自由放牧の羊と山羊の新鮮なミルクです。これらのミルクは研究室で厳しい品質管理を受けたのち、チーズの生産に使用されます。

チーズはギリシャで昔から受け継がれる製法を用いて生産され、最先端の技術を用いた設備で衛生を保証しています。ISO9002、BRC、IFSおよびHACCP取得。

現在世界30カ国へ輸出されています。