リララキス ザザズ ドゥミ セック スパークリングワイン
ギリシャワイン格付け
♦P.D.O./O.P.A.P.(オパプ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)
♦O.P.E.(オぺ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)甘口ワイン
♦P.G.I./P.G.E.(ピージーイー)
地理的表示保護ワイン
♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)
NOSTIMIAは、
Lyrarakisの
国内総輸入元です。
味わい | セミスウィート |
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品種 | ヴィラナ33% ヴィディアノ33% マスカット オブ スピナ33% |
商品コード:LY008
商品詳細
年間生産量:37,250本
平均収量:8,500kg/ha
標高:520m
樹齢:20年
土壌:粘土ローム質
★ヴィーガンワイン認証★
ワイン造りの過程で、動物由来の物質(例えば...豚や牛のゼラチン、魚の浮き袋由来のにかわ、卵白や牛乳たんぱく質等)を使い、ワインの中のたんぱく質、イーストや浮遊物質などを吸着除去し、澄んだワインを造ることがあります。こういう動物由来の物質を使わずに、粘土(ベントナイトやカオリンなど)を用いたり、時間を掛けて 濁りを沈殿させて造られたワイン。
Lyrarakis ZaZaZu Demi Sec Sparkling White
生産者:リララキス ワインズ
原産地:ギリシャ クレタ島
品質分類:テーブルワイン
品種:ヴィラナ33%
ヴィディアノ33%
マスカット オブ スピナ33%
醸造:品種ごとに別々にステンレスタンク内発酵。
その後ブレンドし、タンク内で二次発酵。
飲み口:ドゥミセック
ボディ:ライト
内容量:750ml
アルコール度:11%
適温:9-10℃
マークはギリシャの固有品種です。
<テイスティングコメント>明るく鮮やかな淡黄色。フレッシュなアプリコットとピーチジャムの豊かな香りにレモンのヒント。果実味のあるクリーミーな口当たりは、自然の甘さと活気のある泡とのバランスに優れています。
酸味:★★★☆☆ 果実味:★★★★★
<おすすめチーズ>カマンベールチーズなど
Product code | : | LY010 |
Producer | : | Lyrarakis Wines |
Origin | : | Crete |
Geographical indication | : | P.G.I. Crete |
Variety | : | Vilana 33% Vidiano 33% Muscat of Spina 33% |
Winemaking | : |
Each variety Fermented in stainless tank separately. Followed by blending and second fermentation in tank |
Taste | : | Demi Sec |
Body | : | Light |
Volume | : | 750ml |
Alcohol | : | 11% |
Service temperature | : | 9-10℃ |
Vintage | : | NV |
Tasting comment
The color is bright pale yellow. Rich aromas of fresh apricot and peach jam with hint of lemon. Fruity and creamy texture balances well with its natural sweetness and vibrant bubbles. Acidity: ★★★☆☆ Fruitiness: ★★★★★
Recommendation of cheese
Camembert
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ギリシャ固有品種
マスカット オブ スピナ種
マスカット オブ スピナは、世界各地に生育するマスカット種のクローン。
クレタ島のハニャにあるスピナ村からこの名前がついたと言われています。
この品種は熟成が早く、バラの芳香をもつのが特徴で、辛口・甘口どちらのワインも造られています。
ワイナリークレタ島
クレタ島イラクリオン県アラグニ村に、1966年リララキス ワインズは設立されました。
現在2世代目。ブドウ畑は島の中央と東のシティアに位置します。この50年間でクレタ島の固有品種である『ダフニ』と『プリト』という2品種を蘇らせ、その価値と個性にスポットライトを当てた正にパイオニア的存在です。
恵み豊かなクレタ島で生まれ育ったリララキス兄弟は、その自然をリスペクトし、それに寄り添った栽培方法を日々模索し、実践しております。継続的に優れたブドウを収穫するには、その土地を大切にすることが彼らの哲学。
単一葡萄畑で造られるワインのエチケットは、その葡萄畑の地図が描かれており、その品種が造られている畑の部分に色付けされています。
その他のリララキスワイン
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リララキス プリト プサラデス 2023 (白)
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リララキス コチファリ 2021 (赤)
2,420円(税込)
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リララキス リャティコ アゲリス 2019 (赤)
4,950円(税込)
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リララキス ヴィラナ オーガニック 2022 (白)
2,420円(税込)
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リララキス リャティコ 2023 (赤)
2,640円(税込)
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リララキス スラプサティリ アルミ (白)
0円(税込)