G.カレラス マヴロダフニ オブ パトラス (赤/甘口)
※実際の商品とラベルやヴィンテージ（ワインの場合）などが異なる場合がございます。
ギリシャワイン格付け
♦P.D.O./O.P.A.P.（オパプ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）
♦O.P.E.（オぺ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）甘口ワイン
♦P.G.I./P.G.E.（ピージーイー）
地理的表示保護ワイン
♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ（地ワイン）
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Karelaの
国内総輸入元です。
商品詳細
当時は教会の儀式用に作られていましたが、独立後には長期熟成が可能なことから広く国間の贈答品として利用されてきました。
G.Karela Mavrodafni of Patras (Red/Sweet)
生産者：イニキGカレラス ワイナリー
原産地：ギリシャ パトラス
品質分類：P.D.O. Mavrodafni of Patras
品種：マヴロダフニ100%
醸造：醸造中にアルコールを添加して発酵を止めることでワインの中の糖分を残す酒精強化（フォーティファイド）ワイン。
飲み口：甘口
ボディ：ライト
内容量：375ml
アルコール度：15.0%
適温：8-9℃
マークはギリシャの固有品種です。
<テイスティングコメント>ガーネット色、オークでの長期熟成によるレーズンやチョコレートのアロマに、ウイスキーが入ったケーキの香り。
酸味：★★★★★ タンニン：★★★★☆
<おすすめ料理>：
ナッツ、ドライフルーツ、ビターチョコレート、ケーキ
| Product code | ： | KA060 |
| Producer | ： | G. Karela Winery |
| Origin | ： | Patras |
| Geographical indication | ： | P.D.O. Moschato of Patras |
| Variety | ： | Mavrodafni 100% |
| Winemaking | ： | Fortified wine. Fermentation stopped by adding spirits, to maintain the high sugar level. |
| Taste | ： | Sweet |
| Body | ： | Light |
| Volume | ： | 750ml |
| Alcohol | ： | 15% |
| Service temperature | ： | 8-9℃ |
| Vintage | ： | NV |
Tasting comment
The color is garnet. The aroma of raisin and chocolate,
developed from barrel maturation. Hint of aroma of cake
with brandy.
Acidity: ★★★★★ Tannin: ★★★★☆
Recommendation of dishes
Nuts, dried fruits, bitter chocolate, cake
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ギリシャ固有品種
マヴロダフニ種
この種から作られたワインは、ポリフェノール、とくにアントシアニンを多く含みます。樽でねかせて酸化を管理し、瓶のなかで熟成させると完全なワインに成長します。 マヴロダフニのほとんどは、この名を冠した高級な熟成した赤のスイートワインとなります。
ワイナリーパトラス地方
イニキＧカレラス ワイナリーは、ギリシャのペロポネソス地域「カト アハリャ パトラ」にベースをもちます。
PDOパトラで生産されるマヴロダフニ種を使った甘口赤ワインは、オスマン帝国に支配されアルコールの製造を禁止されていた時代、教会用に生産が特別に許可されていたワインです。
三代目、ジョージ・カレラス氏は祖父が1935年に設立したワイナリーを引き継ぎ、ワイン醸造学を修めた弟 ニコス氏とともに、家族経営のワイナリーを運営しています。
たいへん上質なワインを造り上げていながら、リーズナブルな価格で入手可能なワインを紹介しております。
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