アヴァンティスソーヴィニョンブラン 2023 (白)

<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons55.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />アヴァンティスソーヴィニョンブラン 2023 (白)

※実際の商品とラベルやヴィンテージ（ワインの場合）などが異なる場合がございます。

ギリシャワイン格付け

♦P.D.O./O.P.A.P.（オパプ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）

♦O.P.E.（オぺ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）甘口ワイン

♦P.G.I./P.G.E.（ピージーイー）
地理的表示保護ワイン

♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ（地ワイン）

NOSTIMIAは、

Avantis Estateの

国内総輸入元です。

味わい	フレッシュ
品種	ソーヴィニヨンブラン100%

注目！ギリシャの国際品種！

商品コード：AV013

販売価格 3,630円(税込)

友達にメールで知らせるレビューをかくレビューを見る(0件)

商品詳細

＜テクニカル情報＞

年間生産量：30,000本

標高：220m

樹齢：30年以上

土壌：砂質粘土質

エヴィア島で最初に植えられた樹から栽培されたブドウを使用。

Avantis Sauvignon Blanc 2023 (White)

生産者：アヴァンティス　エステート

原産地：ギリシャエヴィア

品質分類：P.G.I. エヴィア

品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%

醸造：ぶどうの収穫後、24時間冷却室で保管。

ぶどうはゆっくり圧搾され、ステンレスタン

ク内でアルコール発酵(16-18℃)。

澱とともに４カ月保管された後フィルタリン

グ。

飲み口：辛口

ボディ：ミディアム

内容量：750ml

アルコール度：12.5%

適温：8-10℃

<スクリューキャップ使用>

<テイスティングコメント>
淡いレモン色。白いお花、レモンやライムなどの柑橘果実や洋ナシ、白桃のフレッシュなフルーツのアロマと風味。パイナップルやライチなどのトロピカルなヒント。やや高い酸味に尖りのないまろやかな口当たり。後味にミネラル感。
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★☆

<おすすめ料理>
魚介類全般、ムール貝のバター焼き、ホタテのお刺身

グリルした魚

Product code	：	AV013
Producer	：	Avantis Estate
Origin	：	Evia
Geographical indication	：	P.G.I.Evia
Variety	：	Sauvignon Blanc 100%
Winemaking	：	After the harvest, the grapes were kept in a cooling room for 24 hours. Then the grapes were pressed softly and fermented in stainless tank (16-18℃). The wine was matured with lees for 4 months. 12 months, in bottle 24 months
Taste	：	Dry
Body	：	Medium
Volume	：	750ml
Alcohol	：	12.5%
Service temperature	：	8-10℃
Vintage	：	2023

Tasting comment
Pale lemon color. Aromas and flavors of white flower, citrus
fruits such as lemon and lime, pear and freshly cut white
peach. Tropical hint like pineapple and lychee. Moderate
acidity with mellow taste. Aftertaste with minerality.
Acidity: ★★★☆☆ Fruitiness: ★★★★☆

Recommendation of dishes
Seafood, broiled mussel with butter, sashimi of scallop,
grilled fish

Click here to see "How to place an order"

Click here to see "English guidance"

各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて

ワイナリーエヴィア地方

ギリシャで2番目に大きいエヴィア島のメインの街、ハルキダに位置するアヴァンティスエステート。
アヴァンティス家は3代にわたりブドウ栽培を行い、1994年に3代目のアポストロスムンドゥリハス氏がワイン生産を開始しました。
20haのブドウ畑は、250m～500mの平地に位置し、緩やかな斜面から急斜面に存在します。
地中海性気候のため、ブドウにとって長い熟成期間を設けることができます。

アポストロス氏は、シラーのエキスパートとしても知られており、彼のシラーは世界のシラートップ10に選ばれた功績があり、その他様々な賞を毎年受賞しています。
また、絶滅寸前であったエヴィア島キミのマヴロクンドゥラ種を復活させるなど、エヴィア島をギリシャの著名なワイン産地にした立役者でもあります。