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ガバラス ワイナリー
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ガバラス カチャノ 2020(白)
¥6,600(税込) 辛口白ワイン カチャノ85% ガイドゥリア15% 酸味:★★★★☆ 果実味:★★★★☆ レモン、ライム、リンゴ、洋ナシ、はちみつ、クリームの繊細なアロマ。丸みのある溶け込んだ酸味と、まろやかでヘーゼルナッツの風味を持つ味わい。長い余韻。
ガバラス ニクテリ 2020 (白)
¥7,700(税込) 辛口白ワイン アシリティコ100% 酸味:★★★★★ 果実味:★★★★☆ サントリーニ島の伝統的白ワイン。オークの樽での長い熟成が特徴。成熟したブドウのみを使用。
ガバラス ヴィンサント(白/甘口)
¥14,300円(税込)〜 《ヴィンテージワイン取扱中》 甘口白ワイン アシリティコ85% アイダニ10% アシリ5% 酸味:★★★★★ 果実味:★★★☆☆ サントリーニ島で伝統的につくられているワイン。天日干ししたブドウのみを使用。
ガバラス サントリーニ 2022 (白)
¥7,700(税込) 辛口白ワイン アシリティコ100% 酸味:★★★★★ 果実味:★★★★☆ サントリーニ島のワインらしい火打石のようなミネラル感。辛口で高い酸味。
ガバラス ヴゾマト 2020 (ロゼ)
¥7,150(税込) 辛口ロゼワイン ヴゾマト100% 酸味:★★★★☆ 果実味:★★★★★ 存在感のある酸味とふくよかなボディ。後味にきめ細かなミネラルを感じます。
サントリーニ ナチュラルファーメント 2020(白)
¥7,150(税込) 辛口白ワイン アシリティコ100% 酸味:★★★★★ 果実味:★★★★☆ 自然酵母使用。レモン、ライム、グレープフルーツや白桃、アプリコットのアロマ。
ガバラス マヴロトラガノ 2020 (赤)
¥10,780円(税込) 辛口赤ワイン マヴロトラガノ100% 酸味:★★★★☆ タンニン:★★★★☆ 赤系果実のフレッシュなアロマに、ドライフルーツの複雑な香り
ガバラス アイダニ 2022(白)
¥7,040(税込) 辛口白ワイン アイダニ100% 酸味:★★★★☆ 果実味:★★★★★ 淡いレモン色。お花、レモン、ライム、リンゴ、桃、アプリコット、カリンなど完熟したフルーツのアロマ。柔らかい酸味とミネラル感。ピュアでクリーンな味わい。
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